日吉お菓子教室 heureux ウルー

お久しぶりです。
新しい環境で、新しいブログ始めました。

まったく内容は違いますが・・・
よかったら見てください♪

そのうちこっちでもお教室やるつもりですので、
はじめたらお教室のお話もできるかなーと思ってます。
よろしくお願いします！

asu in Muenchen

今日で、最後のレッスンが終了しました。

日吉の自宅でお教室を始めてからまだ1年足らず、まだまだ続けたかったのですが、
遠い所にお引越しです。
こればっかりは仕方がありません！

毎月少しづつ、多くの方に来てもらえるようになっていたので、
もっともっとたくさんの方に来ていただきたかったし、
毎回のように通ってきてくださっている方には、もっといろんなお菓子をお教えしたかったです。

短い期間でしたが、多くの方と知り合えて、
おうちで自分でお菓子を作ることの楽しさを少しでもお伝えできていたのなら、嬉しいです。
これからもずっとどこかでお教室は続けて行きたいと思います。
またどこかでお会いしましょうね。


日吉お菓子教室heureuxウルーの終了に伴って、ブログも新たな形でお引越しする予定です。
はじめましたらこちらでお知らせさせていただきますので、お暇なときに覗いてみて下さい。


皆さん、本当にどうもありがとうございました！

先月、お誕生日でした。
自分のお誕生日ケーキを自分で作る・・・、うん、よくあることです。
二日違いの子と合同です！




そろそろ家にある食材とかを食べきっていかなくてはいけません。
向こうから買って持ってきて、大事にしすぎて結局つかってなかったマロンペースト、
ここぞとばかりに使います。
スポンジでクリームなどをサンドしただけですが、マロンはいつだっておいしいです。

秋っぽい？
そんなの関係ないんです！食材消費が優先なんです！

さて、プリンのレッスンです。

プリンは、オーブンを使うお菓子で一番簡単なんじゃないかな？と思うくらい簡単です。
でも、一番好きなお菓子は？と考えたとき、だいぶ上位に来ます。
やっぱりシンプルなものが一番！とasuは思います。

作るのは一瞬なので、写真を撮り忘れてしまいました。
レッスンなので、ちゃんとはかって器に入れます。



あとは焼いて冷やすだけ、試食をしながらお茶タイム！
キャラメルなしでもおいしいですが、ソースをかけると苦味で大人の味に。
キャラメルってお砂糖を焦がしただけなのに、ステキな液体です・・・

6月前半のスケジュールとメニューをアップしました！

会員の皆様には以前お知らせしていましたが、
今回の６月前半のレッスンをもって、heureuxウルーのお菓子教室は終了とさせていただきます。
引越しの為、やむを得ませんが、とっても残念です・・・。

最後のレッスンになります！
初めての方も、いつか行ってみようと思ってくださっていた方も、いつも来てくださっている方も・・・
ぜひぜひいらしてください！

『とろとろプリン』→コチラからです！
よろしくお願いします♪